Speisenkarte


Vorspeisen oder für den kleinen Hunger

Räucherlachs auf Kartoffelrösti
mit Kräuter-Creme fraîche und Gemüseperlen € 6,20

Tomaten-Mozzarella mit Basilikum-Pesto
und Baguette € 5,40

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
auf Rote-Linsen-Salat € 8,20

Folienkartoffel mit:
• Kräuterquark € 3,80
• Kräuterquark und geräuchertem Lachs € 5,10
• Hähnchenbruststreifen und Champignons
in Rahm € 6,20

Nudeln und Salate

Bandnudeln mit:
• Pesto € 6,20
• Räucherlachsstreifen in leichter Sahnesauce € 6,90
• Barbarie-Entenbruststreifen und Cashewkernen € 8,20
• Rinderfiletstreifen, Champignons und Rucola € 9,60
• Asiatisch, mit Kokosnusmilch, Ingwer, Chilli,
Zitronengras, Bambussprossen, Karotten € 8,90
• Asiatisch, mit drei Riesengarnelen dabei € 12,80



Gesund & Vital!!
Knackige und Kernige Frühlings-Salatteller
Gemischte Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, verschiedene Sprösslinge…, mit Baguette

als Beilagensalat € 5,20

Oder mit:
• Schafskäse und Oliven € 6,90
• gebratenen Hähnchenbruststreifen € 8,60
• gebratenen Entenbruststreifen € 9,30
• Räucherlachs € 7,90
• gebratenen Riesengarnelen € 10,20

Bitte wählen Sie Ihr Dressing:
Rotweindressing, Joghurtdressing oder American-Dressing

Suppen

Kürbiscremsuppe € 3,90

Klares Fischsüppchen € 4,90




Etwas für den kleinen Hunger??
Sie können von allen Hauptgerichten auch eine kleine Portion bestellen, dann reduzieren wir den Preis um
 € 2,00.



Fisch

Fischteller “Das Landhaus“
verschiedene Fischfilets, gebraten, auf Safran-Pfeffersauce,
mit Blattspinat und Kartoffeln € 16,20


Heimische Forelle „Müllerin Art“
gebraten, mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich
Kartoffeln und einem Salat € 13,90


Scholle „ Finkenwerder Art“, gebraten
mit Speckstibbe, einem Salatteller und Salzkartoffeln € 14,80


Pangasiusfischfilet, gebraten
mit einem Salatteller und Butterkartoffeln € 13,20




Fleisch

Schweineschnitzel, paniert und in der Pfanne gebraten € 12,80

sowie

Hähnchenbrustfilet, in der Pfanne gebraten € 12,80
jeweils mit einem Salatteller und:

• Champignonrahmsauce oder Paprikarahmsauce und

• Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln oder Pommes frites oder Kroketten oder eine Folienkartoffel mit Kräuterquark

Deftige Rinderroulade „Oma’s Art“
mit Rotkohl und Kartoffeln € 13,80

Barbarie-Entenbrust, rosa gebraten
in Balsamico-Jus, mit Broccoli und Kartoffelrösti € 16,40

Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Champignon-Zwiebel-Gemüse und einer Kartoffelbeilage Ihrer Wahl € 17,20

Argentinisches Filetsteak
mit Pfeffersauce, einem Salatteller und einer Kartoffelbeilage
Ihrer Wahl € 20,30



Rustikales

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Rührei, Schinken und Gewürzgurke € 8,90

Gebackener Camembert
mit Preisselbeeren und Brot € 6,50

Schafskäse „aus der Folie“
im Ofen mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern gegart
dazu Baguette € 7,60

Dessert

Kugel Eis € 1,80
Erdbeer, Vanille, Schokolade, Stacciatella, Pistazie,
Walnuss, Zitrone, Mango-Joghurt, Himbeer-Sahnemousse, Kiwi.

Diät-Eistörtchen, mit frischen Früchten und Sahne € 3,80

Sabaione mit frischen Früchten € 5,90

Bitte fragen Sie auch gern nach unserem Tagesdessert!!



Wer sich freut, dem fehlt die Zeit, sich zu ärgern!!



Für unsere Kinder
(bis 12 Jahre)



„Piratenteller“
Fischstäbchen mit Pommes frites € 5,50

„Märchenteller“
Kleines Schweineschnitzel mit Champignonrahm- oder Paprikarahm-Sauce und Pommes frites € 7,50

„Vampirteller“
Nudeln mit Tomatensauce € 4,80

„Gockelteller“
Kleines gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Nudeln und Tomatensauce € 6,20




Liebe Kinder,

natürlich können wir auch von jedem anderen Gericht eine kleine Portion für Euch zubereiten!

Bei uns wird Ihr Essen frisch zubereitet.

Wir verwenden in unserer Küche weder Fertigprodukte noch Geschmacksverstärker.

 Bitte haben Sie Verständnis, wenn die Zubereitung Ihrer Speisen eventuell etwas länger dauert.

Wir wünschen Ihnen eine guten Appetit und einen schönen Aufenthalt bei uns.